2013年10月15日 星期二

英倫周打蜆酥皮湯

輕鬆自製酥皮湯

在家焗了簡易版酥皮湯, 味道也不錯呀!

1)把加了水的周打蜆湯放進湯碗

2)把適量已解涷的酥皮按扁放在湯碗上鋪好

3)把蛋液塗在酥皮上,用义刺一些孔

4)放進220 C焗爐焗10-15分鐘

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